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怀柔区餐饮业倡导“光盘行动”有妙招

在多家餐饮店服务台、大厅、餐桌等区域,文明用餐宣传标语张贴在醒目位置,有的餐饮店利用在桌牌、菜单,添加“勤俭节约”的温馨提醒,倡导食客文明用餐、理性消费。同时,不少餐饮店还推出了小碗菜、半份菜、拼盘菜、剩菜打包等服务,引导消费者理性消费。

在万达广场一家餐饮门店,经理告诉记者,如今餐后打包的顾客越来越多,餐厅内工作人员也经常接受节约粮食、文明用餐方面的知识培训。

【同期声:某餐饮店店长 王琨

点餐时候提醒服务员根据顾客人数给顾客建议。顾客有打包需求会及时拿打包盒打包带给顾客打包走。杜绝浪费这个在国人思想里已经开始扎根了,现在基本上打包的顾客能达到95%了,顾客把剩余的菜打包走,厨余确实比以前少多了。】

“光盘行动”重在行动,贵在持之以恒。近年来,我区持续开展各类文明就餐杜绝浪费”活动,合理点餐已成为很多市民的自发行为,文明用餐逐渐成为共识。

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责任编辑:Rex_07

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