在石景山有这样一家店
常年爆满，排队是常态
饭点更是“一号难求”
但还是很多人愿意穿越
大半个北京城，奔它而来
老石景山人说它是
“石景山之光”
大众点评上它高居
京西必吃榜单首位
到底它有什么样的魔力呢
今天小石要亲自去店里找找答案~
安诚居干锅鸭头（八角店）
世界上没有一顿干锅鸭头
解决不了的事儿
如果有那就两顿！
干锅鸭头
这道干锅鸭头是店里的招牌菜，先卤后炒的制作工艺让鸭头浸润了充足的料汁。口感软嫩，肉质饱满厚实，一整个大满足！连锅里的配料干辣椒，都炸的酥脆无比，上等菜肴就是不会浪费每一种食材！
小石点的是中辣口味，作为一个不能吃辣星人，体感还算舒适，如果能吃辣的朋友，建议要更辣一点的哦~
行家吃鸭头有三部曲：一拿，二掰，三拽。你一定要把一整个鸭头含进嘴里，慢慢往外拽，让丝丝连连的肉与唇齿来个“亲密接触”，尽情纵享这人间美味。
一锅两吃，是安诚居的一大特色。吃完劲爆的鸭头，干锅里加点儿汤，放上你喜欢的配菜，热气腾腾的小锅，尽情开涮。三五好友，围锅畅谈，城市的烟火气就诞生在我们的一碗一筷的交错中。
麻团
饭后来个小甜点吧~麻团是桌桌必点哦！炸过之后香酥的外皮铺满了浓郁的白芝麻，咬下去，微甜的豆沙溢出来，一口炫一个，根本停不下来！而且麻团才一块钱一个，价格真的良心！
看看这火爆程度！座无虚席！
不过安诚居附近不好停车，
小石建议大家绿色出行哦~
来这家老店，吃的是味道，更是情怀。原先住在石景山的张先生搬到房山去了，特意回来买，还给家人打包了一份。他感叹：“吃着很香嫩，是不错的下酒菜”。
旁边餐桌的阿姨吃了多年，是光顾的老客了。她说店里鸭头味道还是跟以前吃到的一样，没有变过。“几十年保持一个味道，不容易的。”
安诚居，抚慰着石景山人的味蕾，
也凭借着自身的魅力在北京闻名
小石推荐您来尝一尝
一定会不虚此行~
今天的“食”光里就到这儿
我们下期不见不散：）
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责任编辑：Rex_07
