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北京老字号再添新成员。8月10日，北京老字号协会发布《关于第八批北京老字号企业认定结果的通知》，中国中药有限公司等15家企业（15个品牌）被认定为北京老字号。
此前，北京老字号协会已依程序认定了七批223个北京老字号，平均年龄达140岁。加上最新认定的15家企业，北京老字号目前总数达238个。
最新获批认定的北京老字号企业涉及的行业更加丰富，不仅包括北京瑞珍厚餐饮有限责任公司、北京市瑞宾楼饭庄有限公司、北京月朗农家院餐饮有限公司、北京迎春餐饮管理有限公司等餐饮企业，还有北京首汽集团、北京同仁验光配镜有限责任公司等企业。
新加入老字号大家庭的瑞珍厚饭庄创办于1917年，最早在中山公园内经营古玩玉器、名人字画。新中国成立后，古玩铺改为清真菜馆。1982年在现址东四南大街一号恢复了这个老字号，并将清真馆改为瑞珍厚饭庄，饭庄以“煨牛肉”堪称一绝，传统风味的“涮羊肉”也颇受消费者欢迎。去年9月，闭店多年的瑞珍厚饭庄在崇文门国瑞城三楼重张开业。
另一餐饮老字号瑞宾楼饭庄以北京知名小吃褡裢火烧闻名，褡裢火烧在1997年被中国烹饪协会评为“中华名小吃”。
以验光配镜而闻名的北京同仁验光配镜有限责任公司，也被认定为老字号。其前身为创建于1906年的同仁医院制镜室，已经走过100多年，公司依托同仁医院眼科医疗技术，以精湛的验配技术和精琢的产品品质蜚声全国。
来源：北京日报微信公众号 金台资讯 人民网
编辑：吕剑魁
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