降雨过后，灾后重建将成为未来一段时期很多人工作、生活的重点。由于灾后居住条件被破坏，水体、食物受到污染的风险增加，外加天气高湿高热，食物也易腐败变质，从而易引起痢疾、伤寒、甲肝等传染病。另一方面，夏天本身就是肠道传染病的高发季节，人们为了解暑爱吃生冷食物，感染机会进一步加大。
灾后返家，确保食用安全，预防肠道传染病，哪些事不能做，哪些事儿须仔细做，要弄清楚。特别是以下这些细节：
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1.不用雨水或其它不明来源的水做饭、洗菜、洗漱。
2.雨水泡过的粮食、着雨的果蔬要丢弃。
3.家中冰箱（因长时间断电）里的食物，要舍得丢弃。
4. 凡是要吃下肚子的，都要严格清洗和烹煮熟后再吃。
5. 不吃生冷食物、剩饭剩菜。
6.不吃淹死、病死的禽畜和捞取的鱼虾。
提醒
★除了饮食安全要注意，个人卫生也须多留心。
★如果身体出现以下症状，恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热等不适症状，及时就医。
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责任编辑：Rex_13
